Töltött káposzta

…a tetejénél a véknyabb széleket.(Így csak egy helyen kell benyomkodni a káposztát,nem fő ki a töltelék,és háromszög-alakú töltött káposztákat kapunk.)Ha a káposztalevelek nagyok,akkor kétfelé kell vágni. Ha édes,fejes káposztából készítjük,akkor…

Párolt káposzta

…addig pároljuk, amíg a káposzta megpuhul, ez kb. 1 óra, de min. 45 perc. Ha a káposzta megpuhult, fedő nélkül még 5 percig pirítjuk. Sültekhez kínáljuk (liba, kacsa, sertés). Megjegyzés:…

Téli töltött káposzta nálunk

…jól összedolgozzuk. A savanyú káposzta leveleket megszabadítjuk a belső vastag erezettől. Gombócnyi töltelék mennyiséget helyezünk a káposzta jobb oldalára, majd feltekerjük. A lábost kibéleljük a savanyú káposzta felével, rátesszük a…

Kolozsvári töltött káposzta

…savanyú káposztalevél • 800 g savanyú káposzta • 80 g császárszalonna • 20 g liszt • 1 db tojás • 1 db füstölt köröm • 3 dl tejföl • 20…

Disznótoros rakott káposzta

…azt eltávolíthatják. A – kovászolt káposzta – nem tévedésből került alternatív lehetőségként felajánlva. Megjegyzés: A receptet Satyabum küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák lucskos káposzta gerslivel savanyú káposzta eltevése télire pecsenye sütése…

Húsvéti torta

…dkg margarin 2 csomag tejszín ízű pudingpor 7,5 dl tej A tésztához 30 dkg darás liszt 2,5 dl tej 1 csomag sütőpor 3 dkg kakaópor 6 dkg vaj vagy sütőmargarin…

Brünni torta

…kakaó 10,5 dkg darás liszt 12 dkg darált mogyoró 2. tésztához (hosszú tepsiben sütöm): 6 tojás 14 dkg porcukor citromhéj 14 dkg darás liszt A krémhez: 4 tojás 20 dkg…

Diós-cseresznyés lepény

Hozzávalók: 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 kiskanál porcukor pici só 12 dkg sütőmargarin 3 tojás tejföl kb. 75 dkg cseresznye darált dió porcukor 4 evőkanál méz evőkanál darás

Brünni torta

…porcukor reszelt citromhéj 1 cs. vaníliás cukor 3 dkg kakaó 8 dkg darált mogyoró 7 dkg darás liszt 2. tészta 6 tojás 14 dkg porcukor citromhéj 14 dkg darás liszt…

Darás túrós

Hozzávalók: 20 dkg túró 1 kis doboz tejföl 5 tojás 1 marék mazsola fél ampulla vanília 15 dkg cukor fél citrom héja 5 evőkanál búzadara porcukor sütéshez zsírozott, darás tepsi…